Un impegno continuo fatto di ricerca e innovazione.
Bag in box – Olio extravergine di oliva 2019
Nome commerciale: Olio Extra Vergine di Oliva.
Natura merceologica: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante processi meccanici.
Tipo di olio: Olio extra vergine di oliva monovarietale.
Cultivar: Leccino
Zona di produzione: Mozzagrogna (CH), 100% italiano.
Altitudine uliveti: Media collina dai 60 ai 100 mt s.l.m.
Forma di allevamento: Vaso policonico.
Periodo di raccolta: Dall’ultima settimana di settembre alle prime due di ottobre.
Tecnica di raccolta: Brucatura e scuotitura meccanica.
Resa in olio: 10 litri di olio per 100 kg di olive.
Sistema di estrazione: Ciclo continuo a freddo.
Filtrazione: Filtraggio a cartoni
Acidità oleica: 0,15% vol. (Certificazione)
Confezione: bag in box sottovuoto
Imbottigliamento: bottiglie sotto azoto
Confezione: Bag in box da 5 Litri
Bottiglia 500 ml – Olio extravergine di oliva 2019
Nome commerciale: Olio Extra Vergine di Oliva.
Natura merceologica: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante processi meccanici.
Tipo di olio: Olio extra vergine di oliva monovarietale.
Cultivar: Leccino
Zona di produzione: Mozzagrogna (CH), 100% italiano.
Altitudine uliveti: Media collina dai 60 ai 100 mt s.l.m.
Forma di allevamento: Vaso policonico.
Periodo di raccolta: Dall’ultima settimana di settembre alle prime due di ottobre.
Tecnica di raccolta: Brucatura e scuotitura meccanica.
Resa in olio: 10 litri di olio per 100 kg di olive.
Sistema di estrazione: Ciclo continuo a freddo.
Filtrazione: Filtraggio a cartoni
Acidità oleica: 0,15% vol.(Certificazione)
Confezione: bottiglia anti raggi ultravioletti (Scheda tecnica)
Imbottigliamento: bottiglie sotto azoto
Confezione: bottiglia da 500 ml
Bottiglia 250 ml – Olio extravergine di oliva 2019
Nome commerciale: Olio Extra Vergine di Oliva.
Natura merceologica: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante processi meccanici.
Tipo di olio: Olio extra vergine di oliva monovarietale.
Cultivar: Leccino
Zona di produzione: Mozzagrogna (CH), 100% italiano.
Altitudine uliveti: Media collina dai 60 ai 100 mt s.l.m.
Forma di allevamento: Vaso policonico.
Periodo di raccolta: Dall’ultima settimana di settembre alle prime due di ottobre.
Tecnica di raccolta: Brucatura e scuotitura meccanica.
Resa in olio: 10 litri di olio per 100 kg di olive.
Sistema di estrazione: Ciclo continuo a freddo.
Filtrazione: Filtraggio a cartoni
Acidità oleica: 0,15% vol.(Certificazione)
Confezione: bottiglia anti raggi ultravioletti (Scheda tecnica)
Imbottigliamento: bottiglie sotto azoto
Confezione: bottiglia da 250 ml